咖喱怎么做好吃又简单方便（超简单！浓香绵软，口味不输餐厅的日式咖喱饭）
100次浏览
发布时间：2025-02-19 00:13:11
之前做过一次泰式的咖喱，比起泰式的酸、辣，日式咖喱要柔和许多，就算是号称最辣的口味，也不会很难接受。一般我们在外面餐厅吃的大多就是这种柔和又浓郁的咖喱，大人小朋友都爱吃。做法简单，方便快捷，浓香的咖喱浇在蒸好的杂粮饭上，一顿美味又营养的午餐就做好了！ 今天做的是一家三口的分量，食材我选择了最普通常见的咖喱配菜，大家可以根据自己的喜好进行替换哦。
用料
- 咖喱 一盒
- 鸡肉 一大块
- 土豆 2小个
- 胡萝卜 2根
- 洋葱 1个
- 料酒 适量
- 葱 一根
- 姜 2片
做法步骤
1、准备好食材。
2、鸡肉切小块，生姜切片，葱备用。
3、冷水下锅，倒入一点料酒去腥，焯水。
4、焯好的鸡肉过凉水冲洗干净备用。
5、胡萝卜、土豆、洋葱去皮洗净。
6、全部砍成小块哒哒哒哒哒！
7、油锅烧热下洋葱爆香。
8、放入鸡肉煸炒至鸡肉微微金黄。
9、下入胡萝卜、土豆，一起翻炒均匀。
10、炒的差不多了就可以加水至刚刚没过食材，大火烧开。
11、水开后转小火，加盖焖煮10分钟。
12、关火，将咖喱掰成小块放入，不停的搅动直至融化。
13、重新开小火再继续煮五分钟左右，期间可以不停地搅一搅，避免糊锅。
14、等到咖喱浓稠即可出锅啦！
15、碗中放入杂粮米饭，这里我用的是大米，藜麦，玉米糁子一起煮的饭。好吃又好看！
16、咖喱浇上去，可以往米饭上多浇点汤汁，更香！
17、配上解腻的水煮青菜，再来一杯自制的草莓冰饮，真香~开动啦！
小贴士
咖喱鸡肉非常好吃，牛肉也不错，胡萝卜土豆可以替换成你爱的食材，来发挥想象力吧！不过一定要配上一盘清爽解腻的小菜，咖喱再好吃，吃多了也会腻，多吃还可能会上火，不能贪吃哦！
相关文章
- 2025-06-07 【百科知识】 什么是定增股票（股民课堂——定增）
-
定增:指的是上市公司面向特定对象（一般为机构投资者、游资、庄家等）发行股票的行为。定增价格如何确定:以定价基准日开始算，前20日均价的80%，即为定增价格。定价基准日没有严格规定，可以是股东大会公告日，可以是董事会决议公告日，也可以是股票发行日。定增股票锁定期:定增锁定期一般为半年，解禁之后，定增股
- 2025-06-07 【百科知识】 分期购车需要抵押什么（要贷款买车，你得先补补这些知识点）
-
贷款买车相信大家都不陌生了，随着时代的发展，贷款消费已经逐渐被大家所接受。早买早享受已经成了时下年轻人的主流意识，可是大家还是要记得一句话，钱又不是捡来的，所以有钱也不能乱花。下面致享融就为大家介绍一些关于贷款买车的知识点，能省一些是一些，您说是不是。1、检查合同是否有条款规定：贷款未通过，此合同终
- 2025-06-06 【百科知识】 什么是金融理财公司（三分钟告诉你什么是第三方理财公司）
-
随着中国国力的迅速崛起及富裕人群的迅速增加，投资者对于财富管理的需求日益加剧，第三方理财行业从无到有，迅速崛起，相比银行、基金、保险、证券、信托等金融机构，第三方理财公司类似于诺亚财富、众安金融等到底在财富管理中扮演何种角色，有什么独特优势呢？第三方理财是指那些独立的金融服务或者财富管理公司，它们不
- 2025-06-06 【百科知识】 卖房需要什么证件和流程（卖房需要注意哪些）
-
在这个房产交易频繁的年代，房产交易对很多人来说都不算陌生。但是都是听着耳熟，具体操作流程都是模糊不清。所以这才有了房屋中介市场的发展。虽然买卖房屋都是毕竟复杂，但是只要弄清楚了相关的办理手续和需要的资料，办理起来也是简单的，今天就一起来看看卖房需要办什么手续？卖房需要注意哪些？卖房需要办什么手续卖房
- 2025-05-09 【百科知识】 为什么钒熔点高于铬（揭秘钒元素：特性与应用）
-
钒是一种银灰色金属，具有典型的体心立方金属结构。纯钒较软，具有延展性，含有杂质时硬而脆。由于钒的外层电子d电子存在较强的金属键，使得钒具有较高的熔点和沸点，其中钒的熔点在1890℃。沸点在3380℃。钒在地壳中的储藏钒在地壳中的含量约为0.02%，在过渡元素中仅次于铁、钛、锰、锌排在第五位。在自然界
- 2025-05-08 【百科知识】 黄瓜什么时候种最合适（黄瓜什么时候育苗最好?）
-
黄瓜育苗的最佳时机实际上是一个与多种环境因素紧密相连的议题。在探寻这一问题的答案时，我们不得不考虑气候、季节、土壤状况以及品种特性等多方面的因素。·首先，气候是影响黄瓜育苗的关键因素之一。黄瓜喜欢温暖湿润的环境，因此在气温逐渐回升的春季进行育苗是较为理想的选择。此时随着阳光的逐渐增强和温度的逐渐升高
